Ensayos Microbiológicos según metodologías reconocidas internacionalmente
ISO
Organización Internacional de Normalización
FDA BAM
Bacteriological Analytical Manual - US Food and Drug Administration - Online
USDA MLG
Microbiology Laboratory Guidebook - US Department of Agriculture - Online
SMEWW
Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater - Online
USP
United States Pharmacopeia - Online
APHA
Salfinger, Y. and Tortorello, M.L., Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods 5th Ed. 2015. American Public Health Association (APHA), Washington DC.
AOAC
AOAC International Official Methods of Analysis (eOMA - Online)
Metodologías de Muestreo
Basadas en sus propias especificaciones o diseñadas por nosotros según el procedimiento PM02-MU-I01 Plan de Muestreo
PM01-MU-I02 Alimentos
ISO 17728:2015. Microbiology of the food chain — Sampling techniques for microbiological analysis of food and feed samples.
ISO 17604:2015. Microbiology of the food chain – Carcass sampling for microbiological analysis.
Compendium of Methods for the microbiological examination of foods. 5th edition, American Public Health Association, 2015.
PM01-MU-I03 Superficies
Compendium of methods for the microbiological examination of foods, Chapters 2&3, 5th edition, American Public Health Association, 2015
Replicate Organism Detection And Counting (RODAC). Sampling Method, according to ISO 14698-1:2003. Annex C, Guidance on determining biocontamination of surfaces.
ISO 18593:2018 Microbiology of the food chain — Horizontal methods for surface sampling
PM01-MU-I04 Aguas
Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, Microbiological examination. Section 9060 , Samples
PM01-MU-I05 Aire
Compendium of methods for the microbiological examination of foods, Chapters 2&3, 5th edition, American Public Health Association, 2015
Settle plates – according to ISO 14698-1:2003. Annex C, Guidance on determining biocontamination of surfaces.
Active Air Sampling – according to ISO 14698-1:2003. Annex A, Guidance on determining airborne biocontamination.
PM01-MU-I06 Farmacéuticos
World Health Organization Guidelines for sampling of pharmaceutical products and related materials.
Matrices de Análisis
Clasificación basada en reglamentaciones internacionales, pulida y perfeccionada por Microtec.
Alimentos
Lácteos, Huevos, Grasas, Frutas y Vegetales, Grasas, Cárnicos, Deshidratados, Preparados, Confitería, Condimentos, Congelados, Miel, Mariscos y Pescado, Postres, Panificados, Snacks
Aguas
Consumo Humano, Agua de Pozo, Uso Recreativo, Piscinas, Uso Farmacéutico, Irrigación, Agua de Mar, Agua Residual
Ambientes
Superficies de Contacto y No Contacto, Manos, Aires, Cuartos Limpios, Enjuagues
Farmacéuticos y Cosméticos
Orales, Inyectables, Tópicos, Materia Prima, Antibióticos, Aplicados, Productos naturales de uso medicinal, cosméticos
Dispositivos Médicos
Catéteres, Jeringas, Equipo de Protección Personal, Equipo de Laboratorio, Implantables, Bolsas Estériles
Productos Industriales
Desinfectantes, Materias Primas de Uso Industrial, Medios de Cultivo
Agro
Suelos, Plantas, Alimentos para consumo animal, Productos de uso veterinario